Giỏ quả kèm hoa kính viếng – FSNK234
Rao vặt Đà Lạt bán dâu tây
Rao vặt Đà Lạt bán dâu tây, 785, Tấn Trí, Cẩm Nang Mua Bán Nhanh
, 23/06/2020 14:46:29Phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc
- Về hình dạng quả:
– Dâu tây Đà Lạt quả to, quả nhỏ không đồng đều, nhiều hình khối khác nhau, trong đó có loại quả còn hơi dài (giống từ Pháp về).
– Dâu tây Trung Quốc quả to khá đều nhau, rất đẹp.
- Về kích thước quả:
– Quả vừa phải, không quá to trong khi đó dâu tây của Trung Quốc quả to và trội hơn hẳn.
- Độ cứng:
– Dâu tây Đà Lạt mềm, vỏ không nhẵn và mịn còn dâu của Trung Quốc quả có độ cứng nhất định, vỏ mịn hơn.
- Về màu sắc:
– Dâu tây Trung Quốc có màu sắc rất đỏ thậm như hàng nhuộm. Phần lá phủ trên cuống quả rất mướt, phủ đến hơn 1/3 trái dâu và có màu xanh đậm, và to, phủ lên thân quả khả nhiều.
– Dâu tây Đà Lạt quả sáng, màu hồng nhạt hoặc hơi đỏ nhưng không đều nhau giữa các quả, phần gần cuống màu hơi trắng. Phần lá phủ trên cuống trái dâu Đà Lạt mỏng, ngắn và có màu xanh nhạt. Có loại dâu tây Đà Lạt được lấy giống từ Pháp về thì quả màu đỏ thậm hơn một chút (nhưng chưa thậm bằng dâu Trung Quốc) xong quả lại hơi dài so với bình thường. Phần lá phủ của giống dâu này rất bé, và nhọn (xem hình bên dưới).
- Về mùi vị:
– Quả dâu tây Đà Lạt ăn mềm dai và chua thanh có mùi thơm rất đặc trưng.
– Dâu Trung Quốc khi ăn sẽ có cảm giác bở rõ rệt, không có vị ngọt và chua, có mùi thơm nhẹ…
- Thịt quả:
– Dâu Đà Lạt có phần thịt quả màu đỏ nhạt xen lẫn màu trắng, còn dâu tây Trung Quốc có màu đỏ đậm hơn, phần màu trắng bên trong rất ít.
- Về thời gian bảo quản:
– Đặc điểm này dễ phân biệt hơn cả bởi lẽ, dâu Đà Lạt gốc thường không sử dụng loại thuốc bảo quản nào, do đó không thể để được lâu, chỉ dùng trong 2,3 ngày ở nhiệt độ 15 độ C. Còn nắng hanh thì một ngày dâu đã héo cuống và thâm.
– Trong khi đó thì dâu Trung Quốc để ở điều kiện bình thường (25 – 32 độ) thì 7 – 10 ngày vẫn còn tươi.
Để cho rõ hơn, có thể quan sát hình ảnh so sánh bên dưới đây nhé:
Cách chọn dâu tây Đà lạt
Một quả dâu tây sẽ không tiếp tục chín sau khi hái xuống nên bạn tránh chọn những trái dâu tây với các đốm trắng hay đốm màu xanh lá cây.
Bạn hãy chọn những quả mọng màu đỏ mà không mềm nhũn hoặc bầm dập. Một trái dâu tây ngon to, tươi và có hình trái tim, quả mọng, vẫn còn nguyên cuống và đài xanh.
Bạn cũng nên chọn những trái dâu tây được thu hái đúng thời điểm bởi vì nếu dâu tây già sẽ có thể bị khô và rỗng ruột.
Khi dâu tây mua bán trong giỏ, sọt, bạn nên tránh lựa chọn những trái dâu tây cũ, bẩn hặc đã bị bầm nát.
Nếu mua dâu tây lưu trữ trong hộp nhựa, tránh những hộp bị bẩn dưới đáy hộp hoặc có độ ẩm bên trong.
Dâu tây có thể được lưu trữ trong tủ lạnh đến 3 ngày. Khi lưu trữ, nên giữ dâu tây trong một túi bóng hoặc để nó trên một khăn giấy trong khi đợi chế biến món ăn. Không bao giờ để dâu tây ở nhiệt độ phòng hoặc trong ánh sáng mặt trời trực tiếp quá lâu vì điều này sẽ làm cho chúng nhanh hư hỏng.
Mẹo làm mứt dâu tây Đà Lạt
Nguyên liệu:
– Khoảng 3 hũ đựng mứt tầm 300 gr
– 1 kg dâu tươi
– 700 gr đường
– 1 quả chanh vắt lấy nước cốt
Lưu ý:
Khi chọn mua dâu tây, các bạn nhớ chọn những quả dâu chín mọng, đều, căng, không dập nát, còn nguyên cuống xanh. Chọn được những quả dâu như vậy, lọ mứt của bạn sẽ giữ được lâu, quả dâu sau khi thành mứt sẽ còn nguyên hình, mứt thơm dẻo.
Thực hiện:
- Bước 1 – Rửa dâu:
Đây là công đoạn đòi hỏi sự cẩn thận và chút tỉ mẩn. Dâu tây rất dễ nát vì vậy bạn không thể rửa thứ quả mọng đỏ này một cách vội vàng.
Trước tiên, ngâm dâu tây vào chậu nước trong vòng từ 5-10 phút. Sau đó cẩn thận rửa nhẹ từng quả dưới vòi nước chảy khẽ.
Rửa xong, bạn tiếp tục ngâm chúng trong chậu nước muối pha loãng từ 10-15 phút. Vớt ra, để ráo, bỏ cuống xanh, và tráng qua dâu tây đã bỏ cuống bằng một lượt nước sôi. Để ráo, cho dâu vào bát, cắt làm đôi hoặc làm ba.
- Bước 2 – Ngào đường:
Cho dâu vào một tô lớn, rải đường vào, trộn đều cho đường và dâu tây hoà lẫn với nhau.
Cho nước cốt chanh vào, nước cốt chanh sẽ giúp dâu tỏa mùi thơm hơn, đồng thời khi bảo quản mứt dâu sẽ không bị “lợi đường”.
Dùng film nylon bao bọc tô dâu lại, để qua đêm cho đường tan chảy ra.
Sau đó, dùng vợt hoặc rây vớt trái dâu ra riêng. Nếu bạn không đủ thời gian ngâm dâu qua đêm, bạn có thể pha đường với 1 ly nước, sau đó nấu sôi lên cho đường tan. Tuy nhiên mình chọn cách để qua đêm cho dâu được ngấm đường hoàn toàn.
- Bước 3 – Nấu mứt:
Sau khi hoàn thiện công đoạn 2, cho phần nước dâu và đường vào một nồi, nấu sôi lên, để ý hớt bọt. Tuyệt vời nhất nếu mứt dâu được đun trong nồi có đáy 2-3 lớp hoặc nồi thủy tinh.
Trút phần quả dâu trở lại nồi, nấu trong 30 phút, nhớ quậy đều để dâu được tan ra.
Bạn có thể thử xem mứt chín chưa bằng cách múc một muỗng nhỏ mứt ra một cái dĩa, nghiêng dĩa mà mứt dâu không chảy nhiều thì là mứt đã đạt độ sánh. Nếu mứt còn hơi lỏng, nấu thêm khoảng 5 phút nữa.
Để mứt nguội, sau đó cho vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng bằng cách trụng lọ vào nước sôi, sau đó dùng máy sấy tóc hong khô.
Bạn có thể dùng mứt dâu ăn sáng với bánh mì sandwich. Chỉ cần quệt chút mứt dâu lên miếng bánh rồi cuộn lại, từ từ cho vào miệng…
Sau quá trình đun mứt thì kết quả thu được chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Món mứt này rất dễ dùng, bạn có thể ăn mứt không, hoặc phết mứt lên bánh quy giòn, bánh mỳ bơ hay uống cùng cốc trà đen nóng thật ấm áp và thoải mái phải không nào?
Dâu tây nói riêng và đặc sản Đà Lạt nói chung ngoài được mua bán trực tiếp tại các chợ Đà Lạt còn có thể được tìm thấy trên những website bán hàng oline, các trang web thương mại điện tử. Qua những kênh thông tin rao vặt Đà Lạt miễn phí này các bạn có thể dễ dàng chọn cho mình những sản phẩm ưng ý như trực tiếp vào vườn dâu.
>> Việt quất là loại quả mới du nhập vào Việt Nam những năm gần đây và nhanh chóng trở nên cái tên hot bởi công dụng đặc biệt tốt đối với sức khỏe con người. Nhu cầu sử dụng quả Việt quất của người Việt ngày càng tăng, lượng tiêu thụ ngày càng cao. Chính vì thế nhiều người đã tìm mua hạt giống và cây giống loại cây ăn trái này về trồng. Giá bán cây việt quất TPHCM, Hà Nội, Đà Lạt ✅ cây Blueberry nhiệt đới với hạt giống, giống cây việt quất tứ quý, việt quất lùn, việt quất 4 mùa từ nhà vườn trên MuaBanNhanh. Xem ngay tại: Cây việt quất
Tham khảo chủ đề cây việt quất trên MuaBanNhanh:
- Địa chỉ bán cây việt quất Đà Lạt – Tư vấn cách trồng, chăm sóc cây việt quất tại nhà trên chợ cây giống MuaBanNhanh
- Cây việt quất mua ở đâu? Nhà vườn bán cây việt quất con, cây việt quất giống có trái trên MuaBanNhanh
Cập nhật những thông tin thêm về những sản phẩm rao vặt Đà Lạt tại:
Đăng tin, mua bán sản phẩm rao vặt Đà Lạt trên MuaBanNhanh.com. Xem ngay: Rao vặt Đà Lạt
Rao vặt Đà Lạt bán dâu tây – Cẩm nang mua bán, kinh doanh | Cộng đồng
Lẵng hoa và trái cây chúc mừng – FSNK435
Các bài viết liên quan đến Rao vặt Đà Lạt bán dâu tây, Cộng đồng
- 07/05/2020 Các bước kinh doanh Thương mại điện tử 2072
- 11/01/2016 Mua bán rao vặt Đà Lạt 4181
- 02/11/2015 Rao vặt Đà Lạt bán rau củ quả 5102
- 30/07/2018 Chia sẻ kinh nghiệm trồng cây na bở, mãng cầu Đài Loan tại nhà 1731
- 07/10/2015 Rao vặt mua bán nhà đất tại Đà Lạt 3477
- 28/08/2015 Rao vặt Đà Lạt 19934
- 22/10/2015 Rao vặt Quảng Ninh laptop 3374
- 22/10/2015 Rao vặt Quảng Ninh xe máy 3599
- 22/10/2015 Rao vặt Quảng Ninh nhà đất 3357
Lẵng hoa trái cây chúc mừng khai trương – FSNK434